традиционно с древних времен невеста обходила гостей с подносом — собирала денежку на обзаведение хозяйством. гость брал с подноса чарку водки, выпивал и говорил «горько», подтверждая, что ему поднесли именно водку, не воду. после этого он кидал на поднос монеты, за что получал право поцеловать невесту — «подсластить» горечь выпитого. женихам это вряд ли было по вкусу, а потому постепенно обычай трансформировался. и сейчас на свадьбах под крики «горько!» целуются уже те, кому положено, — жених с невестой.